炭格基金會職人講座09｜不愛讀書又怎樣？美髮學徒 Emily 從零開始的職涯探索，用「技能」創造未來選擇權

2026-06-16

「我本身很不愛讀書，所以選擇建教班，因為我想比任何人更早出去賺錢。」這是 2026 職人講座講者 Emily 真實且直率的告白。

為了提早進入職場，她起初選擇了相對容易入門的餐飲科，並前往西餐廳實習。然而，職場上巨大的年齡代溝讓她意識到這裡並不適合自己。即便如此，她依然堅持完成實習、獲取學分，因為她深知：「裡面還是有值得學習的東西，寧可先學完、把經驗拿到手。」

畢業後，Emily 展開了廣泛的職業探索，她做過直銷、銷售、飲料店、家庭代工，甚至在超商與五星級飯店工作過。這些看似發散的經歷，反而讓她更清楚自己的特質：雖然不愛在教室讀書，但她極度熱愛「學習實務技能」。

帶著對技能的渴望，加上對美髮的學習興趣，Emily 決定跨領域踏入美業。她主動應徵了一間願意讓她「從零做起」的髮廊。

非科班出身意味著沒有學校打底的基礎，一切都必須在實戰中摸索。Emily 分享了學徒日常中許多不為人知的專業細節：

用身體重量按摩： 學徒通常要先學會為等待的客人按摩肩頸。正確的發力方式不是用手出力，而是要拇指撐著牆、運用「身體的重量」往下壓，這樣才不會讓自己受傷。
指腹洗髮的學問： 洗頭絕不能亂抓。必須遵循從上到下、從中間到旁邊的順序。更重要的是，必須使用「指腹」搓揉頭皮，而非使用指甲（除非客人有特殊需求），以免讓客人受傷。
與時間賽跑的染髮： 染髮講求速度，因為染劑在頭髮上會發酵。有些店家要求 30 分鐘內染完，嚴格的甚至要求 20 分鐘。時間越短，顏色上色才會越均勻。學徒們常常要拿著潤髮乳在假人頭上反覆練習刷染的速度。

「不管現在學的是什麼，或許是將來會用到的，也可能不是。」Emily 在講座最後，給予年輕學子最誠摯的建議。

她以身邊的朋友為例，有人讀護理科最後去做了服務業，而她自己讀餐飲科，現在則朝美業深耕。在職場上，最重要的是保持好奇心：看著前輩怎麼做，不懂就開口問「老師你在幹嘛？這個作用是什麼？」。

「你多一份經驗，將來要做什麼，就會有更多的選擇。」Emily 的故事告訴我們，踏出舒適圈去學習技能，永遠不嫌晚。

蘇團長的故事，是炭格基金會舉辦「職人講座」的初衷。教育不是填滿一桶水，而是點燃一顆火種。

透過邀請不同領域的職人——從汽車設計師、獸醫到教師——跨越地域限制透過線上分享，我們希望讓孩子看見世界的廣闊，發現「原來我也可以有不一樣的選擇」。

除了講座，炭格基金會也透過「無憂成長輔助金」，提供經濟弱勢（低收、中低收、單親、隔代教養等）的學子穩定的生活與學習支持，讓他們在追夢的路上，少一點後顧之憂。

炭格基金會誠摯邀請各行各業的專業人士，共同參與職人講座計畫。您的職業經驗與人生智慧，都可能成為學生們的重要啟發。無論您從事什麼工作，都歡迎與我們聯繫，分享您的職業故事。

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